Częste pytania dotyczące testu profilu aminokwasów

• Dlaczego warto wykonać test profilu aminokwasów?

  Białka, które spożywamy, składają się z różnych aminokwasów. Niektóre z tych aminokwasów są potrzebne naszemu organizmowi do utrzymania ważnych funkcji życiowych. Jeśli brakuje pewnych aminokwasów, mogą wystąpić objawy ich niedoboru . Wydolność fizyczna i psychiczna wówczas w znacznym stopniu spada, pojawia się na przykład osłabienie, skurcze mięśni, zmęczenie i wyczerpanie, a także zwiększa się podatność na infekcje.

  Zapotrzebowanie na niezbędne aminokwasy, które należy przyjmować z pożywieniem, zależy od diety . Na nasze zapotrzebowanie na aminokwasy wpływa przede wszystkim intensywny sport .

  Jednak nie tylko niezbędne aminokwasy są ważne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, przy niedoborze mikroelementów, takich jak witaminy i minerały, a także przy niektórych chorobach, takich jak choroby wątroby , może również wystąpić niedobór < / b> warunkowo niezbędnych i nieistotnych aminokwasów.

• Kto powinien wykonać test profilu aminokwasów?

  Test profilu aminokwasów jest wskazany dla każdego, kto pragnie poznać i zoptymalizować własne zaopatrzenie w składniki odżywcze .

  Osoby, które są wegetarianami lub weganami , powinny zwrócić szczególną uwagę na spożycie aminokwasów. Żywność pochodzenia zwierzęcego ma bowiem na ogół wyższą jakość białka, a tym samym najlepszą kompozycję aminokwasów. Badania naukowe wskazały, że weganie, mieli czasami mniejszą ilość pewnych typów aminokwasów we krwi.

  Suplementowanie aminokwasów jest również ważną kwestią w przypadku sportowców . Zarówno sportowcy wyczynowi, jak i zapaleni sportowcy amatorzy, wystawiają swoje mięśnie na próbę. Może to iść w parze ze zwiększonym zapotrzebowaniem na niezbędne aminokwasy. Ponadto niektóre aminokwasy, takie jak BCAA, mogą pomóc w optymalizacji wyników sportowych.

  Organizm potrzebuje również więcej aminokwasów w okresie ciąży i karmienia , a także po urazach mięśni .

  Osoby starsze mają mniejsze zapotrzebowanie kaloryczne, nie znaczy to jednak, że ich organizm potrzebuje mniej aminokwasów. Dlatego też często spożycie aminokwasów jest u nich zbyt niskie.

• Jak wykonać test profilu aminokwasów?

  Za pomocą jednego z lancetów wchodzących w skład zestawu testowego należy pobrać trzy krople krwi i umieścić je na karcie suchej kropli krwi. Następnie należy bezpłatnie przesłać pocztą kartę suchej kropli krwi wraz z próbką krwi do naszego laboratorium partnerskiego, korzystając z opłaconej z góry koperty zwrotnej.

  W laboratorium diagnostycznym Państwa próbka krwi zostanie przebadana pod kątem stężenia 26 niezbędnych, warunkowo niezbędnych i nieistotnych aminokwasów we krwi.

• Jakich informacji dostarczy mi wynik testu?

  Raport testu profilu aminokwasów informuje o stężeniu łącznie 26 aminokwasów w próbce krwi. Są one mierzone w nanomolach na mililitr (nmol / ml). Brane są pod uwagę następujące aminokwasy:

  Niezbędne aminokwasy: izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, fenyloalanina, treonina, tryptofan, walina

  Warunkowo niezbędne aminokwasy: arginina, asparagina, glutamina, glicyna, prolina, tyrozyna, histydyna

  Aminokwasy nieistotne: alanina, kwas asparaginowy, beta-alanina, cytrulina, kwas gamma-aminomasłowy (GABA), kwas glutaminowy, homoarginina, ornityna, sarkozyna, seryna, tauryna

  Oprócz pomiaru stężenia aminokwasów we krwi, raport określa również standardowe zakresy poziomów ich stężenia ustalone na podstawie badań przeprowadzonych przez nasze laboratorium partnerskie. W ten sposób dowiedzą się Państwo, jaki jest Państwa poziom stężenia aminokwasów w porównaniu z zapotrzebowaniem na odpowiedni aminokwas.

• Jakie zlecenia otrzymam?

  W raporcie znajdą Państwo informację, w jaki sposób należy dostarczyć organizmowi różnych rodzajów niezbędnych aminokwasów, jeśli Państwa obecne spożycie ich jest zbyt niskie. Zalecenia dotyczą spożywania zarówno określonych pokarmów , jak i kombinacji pokarmów , które są w stanie zaspokoić potrzeby organizmu. Dowiedzą się Państwo, co oznacza „wartość biologiczna” i jak można wykorzystać tę koncepcję do oceny jakości białka w żywności.

  W przypadku wyraźnego niedoboru określonego aminokwasu wyjaśniamy, w jakich okolicznościach należy rozważyć spożywanie odżywek białkowych, suplementów diety, a także zasięgnąć porad żywieniowych lub poddać się opiece medycznej / terapeutycznej.

• Jaka jest funkcja aminokwasów w organizmie?

  Aminokwasy to związki chemiczne, które łączą się ze sobą, tworząc długie łańcuchy, dzięki czemu między innymi powstają białka. 21 różnych aminokwasów „proteinogennych” jest budulcem białek i wielu ważnych substancji w ludzkim organizmie, na przykład niektórych hormonów.

  Organizm nie jest w stanie sam wyprodukować niezbędnych aminokwasów, dlatego należy przyjmować je wraz z pożywieniem.

  Organizm może tworzyć warunkowo niezbędne aminokwasy, ale potrzebuje do tego innych elementów budulcowych, które należy mu dostarczyć . Często potrzebny jest azot, ale w niektórych przypadkach niezbędne są aminokwasy. Na przykład, niezbędny aminokwas metionina jest używany do produkcji warunkowo niezbędnego aminokwasu cysteiny. Ponadto, organizm zużywa duże ilości warunkowo niezbędnych aminokwasów w warunkach chronicznego stresu i infekcji. Wówczas należy mu je dostarczyć z zewnętrznego źródła.

  Nieistotne aminokwasy organizm może wytwarzać sam. Do tego procesu organizm potrzebuje dostatecznej ilości mikroelementów (np. witamin z grupy B i magnezu).

• Jakie są zadania aminokwasów w organizmie?

  Różne aminokwasy mają różne ważne zadania w organizmie. Część z nich bierze udział w budowaniu masy mięśniowej i funkcjonowaniu mięśni, metabolizmie energetycznym i obronie immunologicznej. Na przykład, niektóre badania wskazują, że leucyna przyczynia się do budowy mięśni i ich zdolności do regeneracji.

  Aminokwasy są również potrzebne do produkcji hormonów, enzymów, substancji przekaźnikowych i innych substancji. Na przykład, niezbędny aminokwas tryptofan bierze udział w produkcji hormonu szczęścia, serotoniny . Natomiast substancja przekaźnikowa, histamina , niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, wytwarzana jest z warunkowo niezbędnego aminokwasu histydyny.

• Co to są BCAA?

  Skrót BCAA oznacza Aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach . Jest to podgatunek aminokwasów egzogennych o specyficznej budowie chemicznej, należą do niego głównie izoleucyna, leucyna i walina./p>

  BCAA są popularnym składnikiem suplementów diety i odżywek białkowych. Mówi się, że pomagają one zaopatrzyć mięśnie w energię oraz biorą udział w ich budowaniu i utrzymywaniu. Naukowcy spierają się jednak, czy BCAA mogą faktycznie aktywnie wspierać budowanie masy mięśniowej. Jak dotąd prace badawcze nad tą zależnością przyniosły sprzeczne wyniki, nawet jeśli istnieją badania, w których stosowanie BCAA miało pozytywny wpływ na budowanie masy mięśniowej, regenerację mięśni i masę ciała.

• Które produkty żywnościowe zawierają aminokwasy?

  Jaja kurze są uważane za najlepszą żywność dostarczającą aminokwasów. Wartość biologiczna , która jest miarą jakości źródła białka, w przypadku jaj kurzych wynosi 100%. Ogólnie rzecz biorąc, żywność pochodzenia zwierzęcego ma skład aminokwasów wyższej jakości niż żywność pochodzenia roślinnego.

  Jednakże obecnie wiemy, że istnieją kombinacje pokarmów, które dostarczają aminokwasów wyższej jakości niż jajka. Na przykład, danie na bazie ziemniaków i jajek ma najwyższą wartość biologiczną niż same jaja.

  Jednak niektóre posiłki wegańskie mają również doskonałą jakość białka, zwłaszcza te łączące rośliny strączkowe i produkty zbożowe. Zalecane są na przykład następujące kombinacje:

  • Zupa z soczewicy lub hummus z pieczywem pełnoziarnistym
  • Owsianka z mlekiem sojowym
  • Ryż z fasolą

   

• Czy nadmiar aminokwasów może być szkodliwy?

  Nie tylko brak aminokwasów może być szkodliwy, nadmiar aminokwasów może mieć również negatywny wpływ na zdrowie. Zwykle nie występuje to przy normalnej diecie. Jednak skutki uboczne mogą się pojawić w przypadku bardzo mało urozmaiconej diety bogatej w białko lub nadmiernej dawki suplementów diety.

  Dlatego też przed zażyciem suplementów warto sprawdzić swoje zapotrzebowanie na aminokwasy za pomocą naszego testu profilu aminokwasów .

  Kilka przykładów: Zbyt dużo metioniny może prowadzić do wydalania zbyt dużej ilości wapnia, co może osłabiać kości i przyczyniać się do osteoporozy. Zbyt duża dawka suplementów fenyloalaniny w niektórych przypadkach podnosi ciśnienie krwi, co może być niebezpieczne dla osób z wysokim ciśnieniem krwi.

• Dla kogo ten test nie jest wskazany?

  Test profilu aminokwasów nie jest wskazany lub przeciwnie jest wskazany dla niektórych grup ludzi:

  • Osoby z chorobami zakaźnymi, takimi jak zapalenie wątroby, nie mogą wykonywać testu profilu aminokwasów
  • Osoby chore na hemofilię, chorobę krwi, nie powinny w ogóle wykonywać badań krwi
  • Kobiety w ciąży i karmiące piersią mogą przeprowadzać test profilu aminokwasów wyłącznie pod nadzorem lekarza. Nie dotyczą ich wartości referencyjne i zalecenia, dlatego powinny uzyskać wskazówki dotyczące wyniku badania od swojego lekarza prowadzącego
  • Test profilu aminokwasów nie jest wskazany dla dzieci poniżej 18 roku życia

  Test ten nie jest przeznaczony do badania poważnych chorób. Na przykład, jeśli cierpi się na ciężką depresję lub silny ból, należy skontaktować się z lekarzem.